Egal, ob es sich um professionelle Weinherstellung oder ein leidenschaftliches Hobby zu Hause handelt – auf Lalvin® Hefen könne

Geben Sie Ihrem Wein Charakter – Lallemand-Lösungen, die auf jede Rebsorte zugeschnitten sind

Wein heute ist nicht nur Natur – es geht auch um Technologie.Der Stil, den Sie sich vorstellen – frisch und fruchtig, vollmundig oder elegant verfeinert – wird im Keller geprägt. Dort bietet eine der weltweit vertrauenswürdigsten Weinmarken, Lallemand, zuverlässige und gezielte Lösungen an.In unserem Webshop finden Sie die beliebtesten Lalvin®-Hefen, Nährstoffe und aromaoffenbare Hilfsmittel, die Ihnen helfen, den Charakter Ihres Weins präzise zu gestalten – abgestimmt auf Rebsorte, Jahrgang und Weinstil.Was empfehlen wir für jeden Weinstil?Weißweine – für frische, aromatische oder vollere Stile:

• ICV K1 Marquee – Verstärkt intensive, fruchtige Aromen in aromatischen Weiß- und Fruchtweinen (z.B. Sauvignon Blanc, Muskat-Sorten)

• QA23 – Hebt tropische und Thiol-Aromen hervor (Sauvignon Blanc, Chenin Blanc)

• ICV D47 – Für im Fass gereiften, cremigen Chardonnay

• EC1118 – Saubere Fermentation; ideal für Schaumweine oder zum Neustarten von stucken Fermentationen

• O’Tropic – 100% organischer Nährstoff für tropische und zitrusartige Noten

• Punchy – Reich an Glutathion; schützt Aromen und verstärkt die Zitrusfrische

• Booster Blanc – Verbessert das Mundgefühl und reduziert Bitterkeit

• Fermaid O / E – Hefenährstoffe, die Aroma und Stabilität unterstützen

• LE Mix by ICV – Reduziert pflanzliche Noten von unreifen Trauben

Roséweine – für Fruchtigkeit, Frische und Eleganz:

• 71B – Klassischer Nouveau-Stil mit floralen und fruchtigen Noten

• ICV Opale 2.0 – Elegante, frische Rosés mit einem Provence-Charakter

• O’Tropic – Fügt Mango-, Grapefruit- und tropische Frische hinzu

• Punchy – Steigert die Zitrusintensität und schützt Aromen

• Booster Blanc – Schafft ein sanfteres Mundgefühl und reduziert grüne Noten

• Fermaid O – Umweltfreundliche Fermentation mit sanften Ergebnissen

• LE Mix by ICV – Reduziert pflanzliche Noten in unreifem Obst

Rotweine – für Farbe, Struktur und Fruchtcharakter:

• Fermaid O – 100% organischer Nährstoff zur Erhaltung von Aromen und Gewährleistung einer sauberen, fehlerfreien Fermentation

• O’Berry – Hebt rote Beerenaromen hervor

• BM 4X4 – Für vollmundige, lagerfähige Rotweine (z.B. Cabernet, Syrah)

• RC212 – Spezialist für Pinot Noir, bewahrt Farbe und Eleganz

• D254 – Tiefe Frucht, Würze und dunkle, reiche Aromen

• ICV Black Pearl – Für Super-Premium-Weine; intensive schwarze Früchte (Johannisbeere, Brombeere), verstärkt Volumen und Geschmack

Welche Produktkategorien bieten wir an?

• Lalvin-Hefen – Ausgewählt nach Rebsorte und Weinstil

• Fermaid-Nährstoffe – Organische (Fermaid O), komplexe (E) oder hybride (AT) Optionen

• Spezielle Weinbereitungshilfen – Booster Blanc, LE Mix by ICV, Punchy – für den letzten Schliff

• Aroma-zielgerichtete Nährstoffe – O’Tropic, O’Berry – zur Verfeinerung fruchtiger Profile

Warum diese Produkte verwenden?✔ Hefewahl abgestimmt auf Rebsorte
✔ Stabile, zuverlässige Fermentation
✔ Verbesserte Aromen, frischeren Charakter
✔ Rundes, harmonischeres Mundgefühl
✔ Intentionaler, konsistenter Weinstil-EntwicklungMachen Sie nicht nur guten Wein – machen Sie großartigen Wein.Die Fermentationstechnologie von heute ist weit mehr als nur "die Hefe zum Starten zu bringen." Mit Lallemand entscheiden Sie, welchen Charakter Ihr Wein zeigen wird.Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment:Lallemand-Produkte in unserem Webshop »Haben Sie eine Frage? Kontaktieren Sie uns:Email: borkezeles@kerttrade.hu
Telefon: +36 24 534 080 | +36 70 391 56 98