Oenotech DAP 25 kg

Diammoniumphosphat

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BESCHREIBUNG

DAP ist reines Diammoniumphosphat. Es dient als Nährstoff für Hefen und unterstützt deren Fortpflanzung. Es ist gemäß den aktuellen Gesetzen und Vorschriften erlaubt. Das Produkt wurde in einem professionellen Labor auf Reinheit und Qualität getestet. Es verbessert die Hefenahrung und die Effizienz der Fermentation.

PRODUKT UND WIRKUNG

DAP erhöht den Ammonium- und Phosphatgehalt des Mosts und verbessert damit die Hefenahrung. Hefezellen teilen sich intensiver, und die Fermentation verläuft reibungsloser. DAP verklumpt leicht. Dies kann durch Schütteln der Beutel rückgängig gemacht werden.

DOSIERUNG

Je nach Nährstoffgehalt des Mosts maximal 100 g/100 l. Dies ist die gesetzlich erlaubte Grenze.

ANWENDUNG

In einer kleinen Menge Most oder Wasser auflösen und dann unter kräftigem Rühren zur Gesamtmenge hinzufügen. Eine gute Verteilung sicherstellen.

LAGERUNG

An einem trockenen, dunklen Ort lagern. Geöffnete Verpackungen sorgfältig wieder verschließen.