S-Tartre Kontakt 1 kg

ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN

S-Tartre Contact spielt eine Schlüsselrolle bei der Erreichung maximaler tartarischer Stabilität in Weinen.

S-Tartre Contact fördert die Bildung von Kaliumbitartratkristallen und beschleunigt die Sedimentation von endogenen Kristallen.

Aufgrund der Partikelgröße von 45-55% unter 75 µm optimiert S-Tartre Contact den Kühlprozess, unabhängig von der verwendeten Methode (kontinuierlicher oder Kontaktprozess).

DOSIERUNG UND ANWENDUNG

Dem kalten Wein bei einer Temperatur unter 0°C hinzufügen.

Der Wein sollte regelmäßig umgerührt werden, um eine gleichmäßige Verteilung von S-Tartre Contact zu gewährleisten.

Wenn der Wein vorgeklärt ist, sollte die Behandlung nach dem Abziehen durchgeführt werden.

Dosierung: 100-400 g/hL

Laborversuche werden empfohlen, um die genaue Dosierung zu bestimmen.

VERPACKUNG UND LAGERUNG

Das Produkt vor Gerüchen und Feuchtigkeit schützen. Geöffnete Verpackungen sorgfältig wieder verschließen.

VERPACKUNGSEINHEITEN

25 kg, 5 kg, 1 kg